La brioche perdue
Hello les filles ! Ca y est c’est enfin le weekend ! Et qui dit weekend dit plaisir et gourmandise ! Le dimanche, j’adore tester de nouvelles recettes sucrées.
Aujourd’hui je vous propose donc la recette de la brioche perdue ! C’est une recette super gourmande que j’adore faire. Pour les gouters d’hiver, elle est parfaite ! Je vous conseille de prendre une brioche assez épaisse et si possible à trancher vous même sinon elle s’effritera !
J’espère que cette recette vous plaira, n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé si vous l’a testez !
INGRÉDIENTS (pour 3 personnes)
- 6 à 8 tranches de brioches
- 40 cl de lait
- Un sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- Une noisette de beurre (pour la poêle)
- Du Nutella, de la confiture, des fruits…pour accompagner votre brioche !
PRÉPARATION
1 – Dans un assiette creuse, fouettez les oeufs et le lait ensemble. Ajoutez le sucre vanillé et mélangez bien.
2 – Coupez votre brioche en tranches assez épaisses et trempez les dans le mélange de façon à ce que chaque côté soit bien imbibé.
3 – Faites fondre le beurre dans votre poêle à feu moyen.
4 – Lorsque la poêle est bien chaude, faites doré votre brioche environ 1 minute de chaque coté, de façon à ce qu’elle soit bien dorée.
5 – Servez là encore chaude avec la garniture de votre choix !
